MS-GS GAETANE

Un goûter chocolaté !

Les élèves des classes de Maryse et de Gaëtane se sont rassemblées vendredi matin pour un goûter chocolaté: de la mousse au chocolat blanc, des moelleux au chocolat noir et des madeleines au chocolat au lait et à la noix de coco.

Après un accueil musical (“Vive le vent”) et une présentation des trois plats, les enfants se sont assis avec leur ange-gardien. Vous le constaterez par vous-mêmes, les bouches sont pleines et les assiettes sont vides!

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Cuisinons le chocolat

Jeudi 8 décembre, nous avons cuisiné avec le chocolat: de la mousse au chocolat blanc, des moelleux au chocolat noir et des madeleines au chocolat au lait et à la noix de coco. Ce fût l’occasion d’apprendre à battre des oeufs en neige, faire une chantilly, faire fondre du chocolat…

Nous avons invité la classe de Maryse et de Laurence pour goûter nos plats.

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L’automne avec les anges-gardiens

Jeudi 10 novembre, une rencontre a eu lieu entre anges-gardiens. Nous avons découvert comment laisser la trace d’une feuille d’arbre sur une feuille de papier.

Nous avons frotté des pastels sur la page blanche, en mettant la feuille d’arbre dessous. Quelle découverte! Cela a demandé de la délicatesse… Nous avons collé des gommettes noires avec notre ange-gardien, puis nos photos.

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La semaine du goût, c’est parti!

Du 10 au 14 octobre, c’est la semaine du goût. Nous tenons à y participer de manière plus forte cette année, car c’est l’occasion de créer un temps fort pour notre projet axé sur la gourmandise.

Les enfants ont eu de nombreuses idées suite à la cueillette des pommes et à la sortie au marché la semaine passée: préparer de la compote, cuisiner une tarte et un gâteau aux pommes, faire du jus de pommes (en les essorant, selon eux!!), des chaussons aux pommes….

Voici le déroulement de la semaine:

  • Lundi 10: ateliers compote
  • Mardi 11 et mercredi 12: rencontre avec Mme Evain (découverte des 4 saveurs et la pomme sucrée/salée)
  • Jeudi 13: ateliers cuisine avec des parents (verrines de saumon, potage de potimarron et chaussons aux pommes)
  • Vendredi 14: buffet orange et dégustation avec les anges-gardiens

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Cueillette à La Chebuette

Mardi 4 octobre, nous sommes allés en car à Saint Julien de Concelles avec la classe de Cécile pour cueillir des pommes à la Chebuette. Nous avons regardé les animaux, visité le magasin “bio” et cueilli des pommes. Que de pommiers!

Nous avons demandé conseil pour préparer de la compote: on nous a dit de mélanger les variétés. Nous avons pris une charette, des cageots et nous sommes allés nous promener. Nous avons choisi les “Melrose”, les “Jubilé” et les “Reinettes du Canada”, soit environ 16 kg!!

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